Description
Ramassez les végétaux les plus répandus en ville ou à la campagne et cuisinez-les!
Des recettes, des rencontres, des reportages pour apprendre à ramasser et à cuisiner les plantes, fleurs et feuilles qui nous entourent!
60 variétés de fleurs, feuilles, fruits ou racines avec pour chacune des conseils et une recette simple et délicieuse. Rencontrez tout au long du livre des passionnés de cueillettes: cueilleurs urbains ou natures, botanistes, naturopathes, producteurs de tisanes, plantes aromatiques ou confitures…
Pour tous ceux qui se baladent avec un panier !
Dimensions 21 x 28,5 cm
Pages 216
Partenaire Mango – Les éditions Fleurus
