Schmutz vins SA

Schmutz vins est une cave familiale qui transmet son savoir faire depuis 5 générations.

L’histoire débute en 1860. A cette époque, la famille Schmutz cultive de la vigne sur le flanc sud du Mont Vully, au bord du lac de Morat.

Dans les années 1900, Auguste Schmutz achète la maison familiale et commence à vinifier son propre vin.

Depuis ce jour, les générations et les millésimes de la famille se sont succédés.

Depuis 2001, Sébastien Schmutz travaille plus de 6ha de vigne, cultivés sur des sols constitués de molasse en profondeur et de sables alcalins en surface. L’ensemble du vignoble compte 14 cépages, 5 blancs et 9 rouges.

En vinifiant près de 15ha, chaque année, une large gamme de vin est élaboré avec soin et respect du terroir.

Aujourd’hui, l’avenir du domaine est garanti par Loïc et Jolan, la sixième génération, qui intègrent le domaine et permettent à l’histoire de continuer.

  • Activité(s) secondaire(s) : Wine cellars and winemakers
  • Monday : De 8h00 à 17h00 sur rendez vous
  • Tuesday : De 8h00 à 17h00 sur rendez vous
  • Wednesday : cave ouverte de 15h00 à 18h00
  • Thursday : De 8h00 à 17h00 sur rendez vous
  • Friday : cave ouverte de 15h00 à 18h00
  • Saturday : cave ouverte de 9h30 à 11h30
  • Sunday : fermé
  • (Français) Boissons : (Français) Alcool fort, (Français) Vin
  • (Français) Comment vendez-vous vos produits? : (Français) Vente sur les marchés, (Français) Vente en magasin
chemin des stocks 6,1788,Mont-Vully,Fribourg