Hofladen

Hofladen Plankis Gutsbetrieb

Emserstrasse 36, 7000 Chur

Der landwirtschaftliche Gutsbetrieb Plankis bietet als einer der wenigen Betriebe überhaupt geschützte Arbeitsplätze in der Landwirtschaft.

Der Gutsbetrieb verfügt über 30 ha Land, wovon 12 ha als Ackerland bewirtschaftet werden. Mit rund 60 Kühen und ca. 60 Jungtieren kommt der Milchwirtschaft und der Aufzucht entscheidende Bedeutung zu. Neben dem Rindvieh werden, Legehennen, Ziegen sowie Pferde gehalten.

Seit 2012 sind wir erfolgreicher Eigenvermarkter unserer eigenen Milchprodukte. Mit unserer Eigenmarke „Churer Milch“ konnten wir uns vor allem mit Pastmilch und Joghurt einen Namen schaffen. Die eigene Sennerei auf dem Hof ermöglicht seit Mitte 2014 die Verarbeitung der gesamten Kuh- und Ziegenmilch. Mit dem neuen Ziegenstall, der im Vollbestand Platz für 150 Milchziegen bietet, wird stark auf den Ausbau von Ziegenprodukten gesetzt. Mit diesem Ausbau wurden weitere 9 geschützte Arbeitsplätze geschaffen.

Mittlerweile werden die gesamte eigene Kuhmilch von den 60 Milchkühen und die gesamte Ziegenmilch in der eigenen Sennerei verarbeitet und direkt vermarktet.

Plankis. Die 1845 gegründete Stiftung verbindet bis heute fürsorgliches Wohnen mit sinnspendendem Arbeiten.

Heute finden in den Betrieben erwachsene Menschen mit Behinderung 55 Wohnplätze in vier verschiedenen Wohnformen ein Zuhause und 150 Personen erhalten in den Abteilungen Bäckerei, Floristik, Gärtnerei, Gartenpflege, Hauswirtschaft, Kreativhandwerk, Lebensmittelproduktion, Gastronomie, Werkgruppe, Beschäftigung und in der Landwirtschaft geschützte Arbeits- und Ausbildungsplätze.

+41812551300< +41812551300

https://plankis.ch/betrieb/gutsbetrieb-2/ https://plankis.ch/betrieb/gutsbetrieb-2/

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